ParckFarm recrute pour la cantine//werft aan voor de kantine !

ParckFarm recrute pour la cantine ,
Un GÉRANT DE CANTINE ET SERVICE CATERING !

Version NL en cours de traduction …

Description : Le(a) Responsable Cantine assure l’activité de la cantine. Actif pour le service et pour encadrer son équipe de bénévole et stagiaire et assure la gestion générale de la cantine.

Activité se déroulant dans une serre : la Farmhouse

Pour info :Packfarm recrute également un stagiaire en coordination de projets
détais ici


Tâches

  • Prépare les menus et les prix (vus avec les membres de l’équipe administrative)
  •  Prépare les budgets de la cantine en collaboration avec l’assistante administrat
  • Gestion des réservations pour les groupes en collaboration avec le coordinateur
  • S’assure de la bonne gestion et organisation de commandes et livraisons (stocks) en collaboration avec l’intendante
  • Veille à la qualité de l’accueil et du service
  • Veille au respect des normes et standards
  • Assure le suivi de la comptabilité de l’activité (édition des factures, paiement des factures fournisseurs, gestion de caisse) en collaboration avec l’assistante administrative
  • Développe des actions de marketing local et de communication
  • Entretient et développe le partenariat avec des producteurs locaux
  • Réalise les plannings et les horaires des bénévoles et stagiaires autour de l’activité
  • Recrute, forme les bénévoles engagés dans l’activité en collaboration avec l’équipe administrative de l’asbl
  • S’assure que le travail est réalisé selon des normes d’hygiène strictes
  • Respecte les engagements envers l’environnement (réduction des déchets…)
  • veille à apporter à ce travail une plus-value sociale et sociable, à maintenir vivant et ouvert le débat sur la durabilité à tous niveaux: le vivre ensemble, la relation nutrition-production et l’impact de l’homme sur l’environnement.


Compétences/connaissances

  •  Expériences dans le commerce
  • Connaissance technique minimale des machines de la cantine
  • Travail en équipe , réactivité et autonomie
  • connaissance du français et notion de néerlandais souhaitée (ou l’inverse)
  • Endurance
  • Organisation et planning
  • Rigueur tant au niveau de la gestion que de l’hygiène
  • Sens de l’accueil et du service
  • Bonne forme physique
  • Résistant au stress
  • Flexibilité
  • connaissance d’outils informatiques de base (word, excel) pour suivi des mails, commandes, planning


Diplôme/Formation attendue

  • Pas necessaire d’avoir un diplôme, mais experience souhaitée


Conditions de travail

  • Lieu de travail : serre Farmhouse au coeur de la coulée verte Parc Tour & Taxis
  • Type de contrat : CDD (travail saisonnier)
  • Début contrat : avril 2016
  • Horaire en shift : Jeudi de 10h à 14h puis de 16h à 18h et Vendredi de 11h à 14h
  • + 10h de travail bureau et gestion catering à répartir sur la semaine, possibilté de travail le week-end.
  • Station debout prolongée

Conditions salariales et avantages

  • Salaire minimum: 958,40 € Brut – (19h/semaine)
  • Remboursement frais de téléphone à hauteur de 30€/mois

 

Modalités de recrutement

  • Documents requis
  • CV + Lettre de motivation à envoyer à parckfarmtt@gmail.com,
    indiquez dans l’objet de votre mail : nom_prénom_cantine
  • entretien au terme d’une première sélection sur base de lettre et CV

Candidature

Date limite de rentrée des candidatures : 7-03-2016
Plus d’infos :
site web : http://www.parckfarm.be
facebook : https://www.facebook.com/parckfarmtourtaxis
Contact : Gabriele
Téléphone : 04 89 02 68 18
Courriel : parckfarmtt@gmail.com

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